Oktay Usta Islak Kek Tarifi

Yayınlanma Tarihi: 23 Nisan 2015 Ekleyen: Seda ÇAPÇI


Oktay Usta Islak Kek Tarifi
Oktay Usta mutfağından yine çok özel ve lezzet yüklü bir tarif var. Nedense içinde çikolata olan, kakaonun değdiği her şey daha da lezzetleniyor. Elbette herkesin damak tadı ve tercihleri birbirinden alabildiğine farklı; ama yine de büyük bir çoğunluk çikolataya ve çikolatayla şenlendirilmiş yiyecek ve tatlılara hayır diyemiyor.
İşte Oktay Usta da bol çikolatalı bir tarifle karşınızda; Çikolatalı Islak Kek

Oktay-Usta-Islak-Kek-Tarifi1
Oktay Usta Islak Kek Tarifi
Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 paket kabartma tozu

Islak kek sosu için:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Arzuya göre sosunuzun içine 1 çay bardağı hazır çikolata sosu da katabilirsiniz

Islak Kek Yapılışı: Yumurtalarla toz şekeri iyice çırpın. Sütü ve sıvı yağı da ekleyin çırpın. Daha sonra un, kakao, ceviz ve kabartma tozunu da ilave edin. Tekrar karıştırın. Yağlanmış / yağlı kağıt serilmiş tepsiye karışımı boşaltın ve 170 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika civarı pişirin. Kekiniz pişerken siz sos malzemelerini bir kap içinde karıştırıp harmanlayın. Kekiniz pişince fırından alıp dilimleyin ve hazırladığınız sosu kekin üzerine yedirerek dökün. Üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

Oktay-Usta-Islak-Kek-Tarifi2

Islak kek yapımında tarifler aşağı yukarı aynıdır, ama ufak tefek ayrıntı farklılıkları olabilir. Oktay Usta’nın verdiği ıslak kek tarifi, diğer ıslak kektariflerine göre hayli lezzetli ve yapımı da pratiktir.

Facebook Yorumları

14 Nisan 2016

Yorumlarınızı bekliyorum...