Havuçlu Ve Patatesli Bezelye Yemeği

Yayınlanma Tarihi: 10 Kasım 2017 Ekleyen: Gaye AKSOY


Sağlıklı beslenme denildiğinde akla ilk gelen besinlerden biriside bezelye olmaktadır. Birçok tariflere dahil edilen bezelye aynı zamanda kendi başına bezelye yemeği olarak da tüketilebilmektedir. Lezzetli ve besleyici bir sebze olmasından dolayı bebeklerin ve çocukların tüketmesi gereken bir besindir. Kış mevsiminde bezelye konservesi yemek istemeyenler yazın alarak derin dondurucuda bu besini saklayabilmektedir.

Vitaminler ve mineraller ile dolu olan bu yeşil tanecikler salatalarda, böreklerde ve yemeklerde kullanılabilmektedir. Sağlıklı bir bedene sahip olmak için bezelye tüketimi çok önemlidir. Lif bakımından zengin bir sebze olması nedeni ile de bezelyeyi tüketmenin ne kadar doğru olduğunu görmek mümkündür. Kalori ve yağ oranının düşük olması nedeni ile de kilo aldırmamaktadır. İşte tüm bu güzel sebepler göz önünde bulundurularak harika bir tarif olan havuçlu, patatesli bezelye yemeğini tarif defterinize eklemelisiniz.

Bezelye Yemeği İçin Gerekli Olan Malzemeler

  •  2 adet patates
  •  1 adet havuç
  •  1 kilogram bezelye içi
  •  2 adet kuru soğan
  •  1 yemek kaşığı ile domates salçası
  •  Tuz, pul biber
  •  Sıcak su
  •  Sıvı yağ

Bezelye Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Soğanlar yemeklik olarak doğranır ve sıvı yağ içerisinde kavrulur.
  2. Kavrulan soğanlara domates salçası eklenir.
  3. Patatesler ve havuç küp küp olacak şekilde doğranır.
  4. Kavrulan soğan ve salçanın içine bezelye, patates ve havuç ilave edilir.
  5. Tuz, pul biber de eklendikten sonra biraz daha kavurma işlemine devam edilir.
  6. Sıcak suyunu da ilave ettikten sonra bezelye yemeği 35 dakika kadar orta ateşli ocakta pişirilir.
  7. Bezelye, havuç ve patatesin yumuşamasının ardından ocağın altı kapatılır.
  8. İkram tabağına alınarak servis yapılır.

Afiyet olsun.

Özet
Yemek Adı
Havuçlu Ve Patatesli Bezelye Yemeği
Yayın Tarifi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Puan
no rating 0 Oy

Facebook Yorumları

10 Kasım 2017

Yorumlarınızı bekliyorum...