Gerçek İzmir Köftesi

Yayınlanma Tarihi: 19 Mart 2017 Ekleyen: Gaye AKSOY


Leziz İzmir köftesi enfes tadı ve kokusu ile her sunuma eşlik edebilecek güzel bir yemek türüdür. Pilavlara eşlik eden muazzam bir lezzet olarak ortaya çıkan leziz tarif her sunuma kolay eşlik edebilecek ve uyum sağlayabilecek özel bir lezzettir. En güzel tariflerden bir tanesi olan fırında İzmir köfte hem yapılışı hem de sunumu ile oldukça keyifli ve pratik bir tariftir.

Enfes kokulu İzmir köftesi nasıl yapılır? Bu konuda leziz ve kolay bir tarif hazırladık ve sizlere sunduk. Leziz güzel ve görsel sunumlu harika İzmir köftesinin yapılışı ile sizlere harika bir tarif hazırladık. Güzel kokulu ve pratik İzmir köfte nasıl pişirilir? Bu konuda leziz bir tarifle tepside İzmir köfte tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Gerçek İzmir köfte için malzemeler :

  • Kıyma
  • Patates
  • Küçük boy soğan
  • Domates ve biber salçası
  • Yeşilbiber
  • Bir adet domates
  • Baharat çeşitleri ve tuz
  • ılık su ve sıvı yağ

Gerçek İzmir Köftesi Yapılışı

  1. Öncelikle küçük boy soğanların kabukları soyularak bir kaba alınır. Patatesler soyularak ince ince yuvarlak yuvarlak kesilerek suya bırakılır.
  2. Kıyma baharatlarla harmanlanarak yuvarlak yuvarlak şekiller verilerek unlanmış bir çay tepsisine dizilir.
  3. Fırın tepsisi ile pişecek olan tarif için fırın tepsisi hazırlanır ve yağlanır. Yuvarlak toplar halinde yuvarlanarak şekil verilen köfteler tepsiye aralıklarla dizilir. Daha sonra arasına soğanlar ve biberler dizilerek görsel bir diziliş şekli hazırlanır. Bir büyük boy domates üzerine rendelenerek koyulur. Üzerine sıvı yağ su ve salçaları ilave edilerek ısıtılmış fırına bırakılır.
  4. 40 dakika kadar iyice fırında pişirilir ve servis edilmek üzere fırından çıkarılır.
Özet
Yemek Adı
Gerçek İzmir Köftesi
Yayın Tarifi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Puan
no rating 0 Oy

Facebook Yorumları

2 Mayıs 2017

Yorumlarınızı bekliyorum...